晩ごはん

食

・なすと豚肉のおろしポン酢（ぶなピーも入れてみた）
・餃子1人前（手作り餃子の店・あお木）


snail*blogさんより。


snailさん曰く「茄子はフライパンで焼き、豚肉は鍋で茹で、
大根はおろし器でおろすという、私にとってハードルが高い料理」
(http://snail.seesaa.net/article/1262036.html)


私にもハードルは高かった・・・。
でも大根おろしの辛味でさっぱりしていて、おいしくいただいた。
こういう大根にあたると「鬼おろし」があればよいな、と思う。


ポン酢は"旭ポンズ"。大阪でも入手困難ってよく目にするけど、
近所のスーパー(のテナントの肉屋さん)で普通に手に入る。



snailさん、ごちそうさまでした。