2005-04-20 おべんとう 食 ・ホイコーロー ・たまごやき キャベツが少ししなびていたので、ボールに水を張って入れておいたら 倍くらいに増えてびびった。 味付けは、醤油、てんめんじゃん、みりん、酒を大さじ1ずつと 豆板醤少々。本格的に作るときは最初に長ネギとにんにくの みじん切りを炒めて油に風味をつけておく。