おべんとう

ホイコーロー
・たまごやき


キャベツが少ししなびていたので、ボールに水を張って入れておいたら
倍くらいに増えてびびった。


味付けは、醤油、てんめんじゃん、みりん、酒を大さじ1ずつと
豆板醤少々。本格的に作るときは最初に長ネギとにんにくの
みじん切りを炒めて油に風味をつけておく。