写真は本文とは関係ありません(笑) 数日前に作った餃子、タネを傷ませてしまって失敗したのでリベンジ。 その覚書など。 ・セロリの葉っぱのとこと茎の部分、白菜2,3枚、玉ねぎ4分の1 ・豚バラ 150ｇくらい、干ししいたけとその戻し汁 大さじ２くらい、生姜…

新宿BERGの店内。奇跡的にお客さんが途切れたので撮れた一枚。 さて、久々に穴を掘ってつぶやきます。 ↓ ↓

極楽おいしい二泊三日（さとなお） 暮らしのアイデア帖 キッチン編 （柳沢 小実） 仕事ができて、なぜか運もいい人の習慣（有川 真由美） ツレがうつになりまして。（細川貂々） うつは薬では治らない ３分で部屋が片づくミラクル整理術 料理の基礎の基礎コ…