2005-06-01から1ヶ月間の記事一覧

おべんとう

・もやし、ピーマン、しめじのクレイジーソルト炒め ・きゅうりとセロリの葉の佃煮の和え物 ・おいなりさん(コンビニ) 肉がない、肉が・・・(-_-)

お引越し&紫蘇追加

紫蘇を入れてから数日たつが梅がなかなか色づかなかった。 いつも参考にさせていただいている「四畳半の住人」さんに 「紫蘇を入れて3日後の梅酢が「ロゼ」程度の色ならば、かなりほんのりと色付く程度」 (http://homepage2.nifty.com/NG/ume/ume60D04.htm) …

おひるごはん

門戸厄神 MOMAMARKET・アボカドとスモークサーモンのパニーニ ・チャイ

おべんとう

・酢豚風(しゅうまい、キャベツ、ピーマン、たまねぎ) ・おくらの梅和え(右上の隅にちょこっと) 彩り無視、胃に入ればよい、という感じのお弁当になってしまった。 おいしかったけど。 これからの季節、お弁当はちょっと心配になってきたな。

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ネコ日

ネコは集会を行う、というけどあながちウソではないと思う。 帰宅時16匹(内3匹は子猫)をカウント。

おべんとう

・酢豚風(冷凍しゅうまい、キャベツ、ピーマン) ・セロリの葉の佃煮 超久々。 でも、こっちのお弁当箱だと量が少ないので 帰るくらいにはお腹ぺこぺこになってしまう。 晩ごはんはアボカド丼。 アボカドときゅうりとマグロを醤油であえて ご飯の上にのせてバ…

コープの梅。 けっこういい色になってて、値段も780円まで下がっていた。 買うのが早すぎたかもしれない。

昨日の帰宅時で梅酢がとまっていた。 梅を超えるくらいまで上がるかなあとおもってたんだけど。 今日はしそを入れてみます。

おひるごはん

門戸厄神 MOMA MARKET・鶏の照り焼き ・ブロッコリーと魚(名前失念)の炒めもの ・エビのマリネ ・スクランブルエッグみたいなもの 12時前に入店したので、ごはん炊き立てでおいしかった。

下漬け2

左:午前中 右:帰宅後 3日目重石ははちみつの瓶に水を入れたもので代用。 でも多分1キロないくらい(梅は2.4キロ) 梅酢は思ったより順調に上がってきているような気がするので これでもよいってことか。 昨日の夜中にしそを塩もみして冷蔵庫に保管している。…

買ったもの 

梅(チコマート) 1360円 赤穂の天塩 318円 消毒用焼酎(35度の) 226円 梅(コープ) 980円 赤しそ一束 98円(お買い得品)梅酒瓶×2(オークション) 1070円 ざる30センチ×3枚(オークション) 690円 保存瓶5個(オークション) 990円 計 5732円

購入〜下漬け

14日 梅購入 アカシヤ 完熟梅を販売していたけど、傷が多いのでやめ。 コープの外の八百屋 昼前だったので一山しか残ってなかった。 2キロつけたかったのでやめ。 コープ キロ1200円以上していたのでやめ。まだ青かった。きれいだったけど。 しかたなく、門…

おべんとう

・えのきのベーコン巻き ・芽ひじきの炒め煮 ・夏野菜のひんやり ・かぼちゃのソテー ・豚バラの梅酒煮去年つけた梅酒がなかなか消費できない。 梅酒カップ2分の1とお醤油でことこと煮たもの。 カツ代さんレシピ。

おべんとう

・えのき、ピーマン、ベーコンのクレイジーソルト炒め ・芽ひじきの炒め煮 ・夏野菜のひんやり 主食はあずきカステラ購入。 (ご飯が切れた)

おべんとう

野菜とツナのスパゲティ (タマネギ、キャベツ、しいたけ、パプリカ) ゆでたまご 全部一緒に茹でた。 見た目はおいしそうにできた。

おべんとう

牛丼チックなもの(しらたきで増量) ブロッコリー 弁当でもつくるかな、という程度には 復活した。

アクタ あおぞら青果 青梅1キロ 680円 アカシヤ 氷砂糖 1キロ 294円梅サワーと梅シロップを半々。

・伊藤園 おーいお茶2本 ・ユニチャーム製品×3 ・図書券 1枚(CiM-Net http://www.cim-net.jp/top.html)

おひるごはん

・三宮 七兵衛カツどん(並)味濃かった。 ってか最近なに食べても濃い。 相方が宝くじを買うと言う。 以前100万円を当てたことがある三宮をサジェストして、 じゃあ、昼から寿司とビールでも・・、という話だったのに なんでカツどんになったんだろう。 結局…