2010-08-01から1ヶ月間の記事一覧

麺匠 空海 (阪神国道)

かきあげぶっかけうどん (半熟たまごの天ぷらトッピング) 目を凝らすと麺が見えます。 前回も生醤油とぶっかけの違いはありますがほぼ同じものを食べてました。 http://sawarax.blog61.fc2.com/blog-entry-371.html ちくわだと単調かな、半熟たまごの天ぷ…

【梅】土用干し

いきなり土用干し3日目の写真から。 こちらに引っ越してきてから初めて漬けてみました。多分4年ぶりくらい。 (【梅】でブログ内検索すると過去記事がヒットします) 南高梅 1.5キロくらい 小梅 1キロ弱 塩分 18% 今年は手抜きをして市販の赤シソ梅酢漬けを…