・塩豚のトマト煮 (塩豚、新たま、にんじん) ・絹さや(チンして乗せただけ) ・コールスロー こないだあけた「クラシコパスタソース」、カビがはえないように せっせと使うのです。小分けしてフリージングするスペースは うちには見当たりません・・・。 今日…

・コンビーフ炒め(新たまとじゃがいも) ・ブロッコリー ポン酢おかか和え ・いかなごのせご飯 写真がてかてかです。 ホワイトバランスは-1でした。 今日は日がさして明るいから、もっと落とさないとだめか。

・厚揚げの酢豚風 ・スナップエンドウ ・いかなごのくぎ煮のせご飯(胚芽米) 厚揚げって意外に長持ちするなあ。 しかし、もういい加減怖くなってきたので一気に消費。 適当な野菜と厚揚げを炒めて、ケチャップあん投入。 いつもは砂糖を少し入れて甘みをつけ…

「野菜たっぷりナポリタンうどん」のはずだったのに、麺まで多すぎた。 お皿にも入りきらず、ボールを出して食べたよ。 段取りも悪く、具はこげる、麺はやわやわ、トマトソース入れすぎ。 やっぱり段取りって重要やねー。 新玉ねぎ、ピーマン、しめじ、にん…

軽く水を切りほぐして梅酢＋千鳥酢につけました。 ほぐしたら花びらが取れる取れる、量がかなり減ってしまった。 せっかくなので花びらもつけてみます。 続きは一週間後。

ソーセージ・ドック・サンドウィッチ 免許の更新で伊丹へ出かけたので、一度行ってみたかったHIRO珈琲へ。 こちらは、追加でオーダーしたフレンチトースト。

今日はおべんとうお休み(今から仕事だけどさ) 「小太郎のまんぷく日記」さんで紹介されていた桜の塩漬けを作ってみます。 以下、メモをかねて・・・。 1日目(今日)：塩漬け 3日目(4/25)：軽く水気をしぼり酢漬け(米酢か白梅酢を使う) 10日目(5/2)：ザルに揚…

・厚揚げの肉みそあんかけ ・煮たまご ・スナップエンドウゆでただけ フライパンにお湯をわかしてスナップエンドウにさっと火を通す。 そのまま厚揚げの油抜き。お湯は一旦捨ててしまって、油をひいて 厚揚げをパリッと焼いて、肉みそ、酒、しょう油、水を足…

・角煮大根 ・新玉ねぎとしめじのポン酢和え ・ポテサラ(カレー味) ・れんこんのカレーきんぴら 誕生日に友人から赤レンガ倉庫のおみやげ、という 豚の角煮と横浜カレーなる「鎌倉ハム」の商品が送られてきました。 鎌倉ハム、こっちでも大きなスーパーには…

相方のことをグチグチ言ってたんだけど、結局続けることになりました。 トータルで考えればプラスにはならないのはもちろん分かってるんだけど・・・。

・焼きそば （肉みそ、玉ねぎ、もやし、ちくわ、ピーマン） ・れんこんのカレーきんぴら ・白菜浅漬け 焼きそばは、肉系のかわりに作りおきの肉みそを入れてみた。 しあげにミツカン甘熟酢の黒酢をぴゃぴゃっとかけて出来上がり。 白菜浅漬けも同じくミツカ…

FC2ブログにお引越しします。http://sawarax.blog61.fc2.com/

・焼きそば （肉みそ、玉ねぎ、もやし、ちくわ、ピーマン） ・れんこんのカレーきんぴら ・白菜浅漬け 焼きそばは、肉系のかわりに作りおきの肉みそを入れてみた。 しあげにミツカン甘熟酢の黒酢をぴゃぴゃっとかけて出来上がり。 白菜浅漬けも同じくミツカ…

新玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、しめじ。 バターは通常比1.5倍ほど入れてみたらかなりいい感じ♪。 ケチャップ、もっと入れたらもっとベタな味になったのになー。

シーフードオムレツとポテトのサンド 昨日は16時ごろにモスでおそーい昼食、 帰ってから軽く白菜と塩豚の煮たのを食べて、 これだけしか食べてないやん！おなかすいたやん！って 気づいたのが23時ごろ。 なので欠食児童並みにおなかすかせて行ったんだけどそ…

紆余曲折を経て手に入れた山葡萄のカゴ。 元を取るべくせっせと使ってます。 あと、意味もなくなでてみたりとか。

・じゃがいもとお麩の煮物 ・ひじき五目煮 ・レンコン入り肉団子 ・れんこんのカレーきんぴら ・スナップエンドウ塩ゆで おとといとほとんど同じおべんとう。 あまりにも地味だったので、彩りに スナップエンドウを足してみたけど・・・。 玉子とか入れない…

・じゃがいもとお麩の煮物 ・ひじき五目煮 ・レンコン入り肉団子 ・れんこんのカレーきんぴら ・スナップエンドウ塩ゆで おとといとほとんど同じおべんとう。 あまりにも地味だったので、彩りに スナップエンドウを足してみたけど・・・。 玉子とか入れない…

・肉じゃが風煮物 (じゃがいも、麩、こんにゃく、玉ねぎ) ・レンコンのカレーきんぴら ・れんこん入り肉団子 ・大根葉のふりかけご飯 肉なし肉じゃが。お肉のかわりに麩を入れた。 無印の沖縄フェアのときに買った、麩ちゃんぷるーに使うらしい四角い物。 肉…

・肉じゃが風煮物 (じゃがいも、麩、こんにゃく、玉ねぎ) ・レンコンのカレーきんぴら ・れんこん入り肉団子 ・大根葉のふりかけご飯 肉なし肉じゃが。お肉のかわりに麩を入れた。 無印の沖縄フェアのときに買った、麩ちゃんぷるーに使うらしい四角い物。 肉…

ここに来て、何がしたいのかどうしたいのかさっぱり分からなくなった。

西宮北口 SHIOSAI・ツナとキノコのナポリ風トマトソース ほんとは「なんとかーな」みたいな名前(失念） 手前の平べったいの、多分エリンギなんだけど食感がよい！ 最初、パスタの上にパスタ？って思った。 エリンギをスライスして軽くソテーして、その上にト…

ツナとキノコのナポリ風トマトソース

相方とは来週会うことになった。しかも私の誕生日に。 しかも泊まりで。 うちの会社には誕生日休暇がある。 同僚が気を使ってくれてこの日だけは休ませてくれるそうな。 相方はおそらく引越し休暇とかでこの週は調整がつくんだろう。 日程調整をする中での相…

・あんかけ焼きそば 昨日の塩豚とチンゲン菜の煮たのに、ピーマン、玉ねぎを足して、 黒酢で味付けして、とろみをつけただけ。 朝4時からお弁当つくるのってどうなのよ、と思いつつ。 塩豚はこれでラスト。 日付をみたら、約1ヶ月持ったことになる。 さすが…