今日はおべんとうお休み(今から仕事だけどさ) 「小太郎のまんぷく日記」さんで紹介されていた桜の塩漬けを作ってみます。 以下、メモをかねて・・・。 1日目(今日):塩漬け 3日目(4/25):軽く水気をしぼり酢漬け(米酢か白梅酢を使う) 10日目(5/2):ザルに揚…
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