いきなり土用干し3日目の写真から。 こちらに引っ越してきてから初めて漬けてみました。多分4年ぶりくらい。 （【梅】でブログ内検索すると過去記事がヒットします） 南高梅 1.5キロくらい 小梅 1キロ弱 塩分 18% 今年は手抜きをして市販の赤シソ梅酢漬けを…

今年はらっきょうを漬けてみます！

超久しぶりにモニター当選しました。 GABANのスパイス4種セットです。 モニターなのでそれぞれのレシピをアップしなくてはならないのだけど、 スパイスなんぞほとんど使ったことない・・・。 でもカレー大好きなんでがんばりますっ。 （結局カレーレシピにな…

玄米フレークシェイクの季節が巡ってきました。 今年は一種類だけのようです。

新年あけましておめでとうございます。 LODGEのサービングポットで、黒豆を炊いてみました。 レシピはいろいろありましたが、結局豆の袋の裏にあったものを採用。 フタをしたまま弱火⇒沸騰⇒吹きこぼれる⇒放置、というのを3日間くらい続けました。 フタをした…

賞味期限が迫って食べきれないから、と、おすそわけ。 広島県呉市に「メロンパン」という老舗パン屋が ありまして、そちらの３大名物なのだそうです。 量りに注目。 ３００gあります。 これを一度に全部食べてしまうと人間がダメになると思ったので ４等分し…

カルピス頼んだらこんなん来ました。 おにぎり山下清 アイスの舟盛り

ミラノサンド (海老とサーモンのバジルソース)

ワッフル 黒みつきなこ 黒みつ、あんこ、きなこ、ホイップクリームにバニラアイスのせ ポイズンです、ポイズン。

この時期、どこを歩いていてもしょうゆと生姜のにおいがします。 2年ぶりかで炊いてみました。 ほんとは午前中に買いに行って新鮮なまま炊くのが よいらしいのだけど、朝から時間の取れる日がもうなさそうだったし これ以上延ばすと成長して巨大化してしまう…

琉球紅茶とチーズケーキ おつかいで三宮へ行ってきました。 せっかくなのでMADOMADOへ。 琉球紅茶をオーダーすると、島袋常秀さんの読谷焼きの器で サーブしてくれます。 店内で販売もしています。 パスタも煮物もといったふうな少し深目のお皿があり、 一枚…

ブラウニー アイスがうまい。 でもアイスの単品はなかった（ショコラティエだからか） どっちかというと私にはブラウニーの方が添え物。 チョコとダークチェリーがゴロゴロ入ってるとしても。 *** この日は友人と（写真を撮ってはいけないようなお店で） 会…

スペシャルトルコライス

桃のアイスティー 荷造りから逃げて現実逃避。 所用があってハンズにいってきました。 長い間使っていなくて、今後も使うかどうか 怪しげな物を一個ずつ梱包していくむなしさ。 もう絶対モノは増やさんとこ、と決意しています。

キャラメルりんごのアーモンドタタンタルト 友が帰省してきたので案内がてら一年以上ぶりに再訪。 やっぱりここは和みます。 近いうちにサビオ文庫の本を読みに行こう。

フレンチトースト 何回目かな？

22時閉店のはずなのに開いてました。 ラッキー！ (551が駅ナカにあるんですわ)

クランベリーでした！ (hana-bellちゃんへ捧げます)

今年初の玄米フレークシェイク。

当たりました。（→LINK） 久しぶりの白米にワクワクです。 ○○醤は何かしらストックがあるので今まで麻婆豆腐の素と いうのを使ったことがないのですが、これでおいしくできれば 開眼するかも。

アイスコーヒーの季節になりました。 いいお天気で風も爽やか。よい一日でした。

誕生日が近いので、妹からオーボンヴュータンのお菓子が届きました。

プリプリえびのサンドイッチ 電球の光で撮ったので、影がばっちり入っちゃってます。 エビにタルタルソースの組み合わせも最強。

丸美屋さんで、「究極の麻婆米」が当たるキャンペーンをやってます。 (→LINK) 五つ星お米マイスターが厳選、とのこと。 麻婆豆腐にあうお米、どんな味なんでしょう？ さて、いつもお世話になっているレシピブログさんから こんな質問が。 【Q】：あなたが“究…

オレンジとチョコレートのチーズケーキ 神戸です。 後半に書きますが、わしたショップへ行きたかったのです。 吉兵衛でソースカツ丼を食べるか、久々に長田本庄軒へ行ってみるか 迷いましたが、結局イチローでギョーザとビールにしました。 ビールを飲みなが…

2007年2月6日(火) チーズケーキセット 近所の喫茶店です。サイフォンで淹れてくれます。 ブレンドは400円ですが、ケーキセットは500円という 良心的なお店です。 でも、ケーキは(今日はないみたいでしたが) このチーズケーキとチョコレートケーキの2種類だけ…

2007年1月31日(水) ホットサンド(バナナとあんこ) 月末のため、夕方から出勤でした。 出勤前の腹ごなし。 ん～、正直バナナはいらんかった～。 バナナ、あんこ、白玉っていうのもありましたけどね。

2007年1月19日(金) 昨日、今日と門戸厄神のお祭りなのです。 お正月より広い範囲で屋台が出ます。 生活道路がこんな風景になるなんてヘンナカンジ･･･。 *** 楽天で注文していた干物福袋が届きました。 箱がでかいが中身も多い！ まあじ(手のひら大) 4，5枚 …

2007年1月15日(月) 昨日は法事のためオフ、今日もたまたまオフで連休になったので 妹(FROM東京)とリッツカールトンへ行ってきました。 (会社の福利厚生でかなりお得に泊まれるのですわ) 風邪で声がまったく出ない二日間でした。 仕事は休みで正解。明日は出…

2006年12月14日(木) フレンチトースト。今日はどアップで。 SHIOSAIではムッシュアッシュ(→LINK)のパンが買えるのだ！ 今期3個目のシュトレン購入。いろんなとこのを食べ比べています。 切った端からぽろぽろ崩れて食べにくいこと･･･。 熟成させたらもっとし…