成城石井の「プレミアムチーズケーキ」 630円
これを食してから、自分でチーズケーキを作ろうという考えは捨てた。
生地は上から、クランブル、濃厚チーズ(レーズン、アーモンド入り)、
しっとりスポンジ（かな）
以前はアルミの型に入っていて、フォークが当たるのがいやだったけど、
紙の型にかわって食べやすくなった。
丁寧に切って、なんてことはしない。フォークで型から直接食べる。
かなり濃いので1/4くらいでおなかいっぱいになる。
食べるのは1日1回までと決めているけど、間違いなく吹き出物がでる。
梅田に出るたび自分へのお土産に購入してしまう逸品。
