紫蘇を入れてから数日たつが梅がなかなか色づかなかった。 いつも参考にさせていただいている「四畳半の住人」さんに 「紫蘇を入れて3日後の梅酢が「ロゼ」程度の色ならば、かなりほんのりと色付く程度」 (http://homepage2.nifty.com/NG/ume/ume60D04.htm) …

門戸厄神 MOMAMARKET・アボカドとスモークサーモンのパニーニ ・チャイ