梅
最盛期には朝の5時過ぎから鳴いてたセミが(←だいたいこの時間に就寝) やはりお盆をすぎるとほとんどいなくなってしまうし、日陰や夜中などは ちょっと涼しいと思えてしまう。7月の終わりごろ梅雨があけて、 ああ夏だーーと思ったそのときから、夏は終息に向…
先週のオフは天気がいまいちだったり、昼夜逆転して昼間は 寝っぱなしとかだったので満を持しての土用干し。 ここ何日かは自分ちの周りで干せそうなスポットがないか探してみたり、 通勤途中、この家は玄関先に干せそう、とか、この家のベランダ日当たりいい…
紫蘇を入れてから数日たつが梅がなかなか色づかなかった。 いつも参考にさせていただいている「四畳半の住人」さんに 「紫蘇を入れて3日後の梅酢が「ロゼ」程度の色ならば、かなりほんのりと色付く程度」 (http://homepage2.nifty.com/NG/ume/ume60D04.htm) …
コープの梅。 けっこういい色になってて、値段も780円まで下がっていた。 買うのが早すぎたかもしれない。
昨日の帰宅時で梅酢がとまっていた。 梅を超えるくらいまで上がるかなあとおもってたんだけど。 今日はしそを入れてみます。
左:午前中 右:帰宅後 3日目重石ははちみつの瓶に水を入れたもので代用。 でも多分1キロないくらい(梅は2.4キロ) 梅酢は思ったより順調に上がってきているような気がするので これでもよいってことか。 昨日の夜中にしそを塩もみして冷蔵庫に保管している。…
梅(チコマート) 1360円 赤穂の天塩 318円 消毒用焼酎(35度の) 226円 梅(コープ) 980円 赤しそ一束 98円(お買い得品)梅酒瓶×2(オークション) 1070円 ざる30センチ×3枚(オークション) 690円 保存瓶5個(オークション) 990円 計 5732円
14日 梅購入 アカシヤ 完熟梅を販売していたけど、傷が多いのでやめ。 コープの外の八百屋 昼前だったので一山しか残ってなかった。 2キロつけたかったのでやめ。 コープ キロ1200円以上していたのでやめ。まだ青かった。きれいだったけど。 しかたなく、門…
アクタ あおぞら青果 青梅1キロ 680円 アカシヤ 氷砂糖 1キロ 294円梅サワーと梅シロップを半々。
近所のスーパーに小梅がお目見えした。 1キロ700円。POPには激安と書いてある。