あんかけ焼きそば

塩豚、もやし、チンゲン菜を炒めて、甘熟黒酢で味付けし、 お湯を入れて片栗粉でとろみをつける。 レシピの味付けが塩コショウのみだったので、オイスターソースを 追加してみたけど、中華スープの素とか入れたらよかったかな。 黒酢に甘みがあるので砂糖とかみりんは入れなくてよいよ