ありもの野菜のスイチリ炒め

2006年6月16日(土)
・野菜炒め　スイートチリソース味 　(ナス、もやし、ピーマン、鶏肉) ・ポテトサラダ 　(じゃがいも、ゆで卵、きゅうり、玉ねぎ少し) ピーマンやナスをまるまる一個使い切らずに 半分残しておく、というテクを覚えました。 味付けにぱっと目に付いたスイートチリソースを使ってみましたが ちょっとエスニック風というか、なかなかおいしかったです。 いつも行き当たりばったりで、あまり味見をしないので 食べるときはドキドキですわ。