2006年11月7日(火)
ぼっかけ玉子モダン
三宮を徘徊してきました。月初の恒例となりつつあります。
お店は三宮
センタープラザの東館B1にあります。
個人経営のお店かと思っていましたが
トリドールの運営でした。
全国に何店舗かあるようです。
ぼっかけとは、こんにゃくと牛すじをとろっとろに煮込んだものです。
神戸長田の名物らしいです。
食券を買って席に着くとおばちゃんがソースの辛さを聞いてくれます。
最初なので様子見で1辛にしてみましたが、まだ甘かったです。
もう少し暖かい日であればビールを飲んでいたかもしれません。
