鮭とありもの野菜のグラタン

2006年11月26日(日)
・鮭とありもの野菜のグラタン ・鶏ハムとセロリの塩昆布和え ・大根の皮のきんぴら 右下になにかぐちゃぐちゃなものが写っておりますが･･･。 茹でて○日たった小松菜、しなびたシメジ、玉ねぎ、ジャガイモを 炒め、小麦粉、牛乳を少量足してホワイトソースであえたみたいに しとります。耐熱皿に移し鮭とチーズをのせてオーブントースターで 焼きました。 色白でないのはフライパンをきちんと洗ってなかったからです。 昨日の夜中の晩ごはんでしたが、今これを全部食べるのは さすがにまずいだろうと思ってとりわけました。