白菜と車麩の煮物 1/14

・白菜と車麩の煮物
　(白菜、車麩、ぶなピー、干ししいたけ、松山揚げ)
・サバみりん干し
・白菜とリンゴのサラダ

車麩っておいしいけど、なんだか美しくない。
干ししいたけのだしで炊いた。

サラダは、白菜の塩がきいていたので
レモンとオリーブオイル、胡椒だけの味付け。