ひじき煮の混ぜごはん
・玄米ごはん(ひじき煮で増量)
・ブロッコリーの塩昆布和え
・きのこのマリネ
・紅白なます
「にぎやかな天地」(上・下 宮本輝)読了。
西宮の苦楽園、甲陽園あたりが舞台の一つになっていて、
「甲陽園へ行くには中国道を宝塚インターで降りて、逆瀬川を抜けるのが近道」だとか、
「甲陽園を15分ほど上がったところにある夜景を売り物にした喫茶店」だとか、
すんごい臨場感。あー、あるある、みたいな。
複数の人が言うとおり、読み終えると確かに糠漬けを漬けてみたくなる本。
でも糠漬けはちょっとハードルが高いので、角長(和歌山)の醤油を買ってきた。
微生物つながりで段ボールコンポストも始めてみた(笑)
がんばって分解してくださーい!