煮たまごとツナポテサラダ

2006年6月8日(木)
・煮たまご ・ブロッコリー ・イワシの梅煮 ・ツナポテサラダ(玉子、新たま) 卵を3個ゆでようとしたら、そのうちの一つにヒビが入っていた模様。 でろーんと流れ出てしまいました。 ご存知でしょうか？ ひび割れから流れ出て固まった卵って、かーなーりーまずいんです。 お湯の中で固まるんだからポーチドエッグみたいになるんちゃうの？ と思っていましたが、とんでもない！ もったいないので、ツナ缶と水にさらしたオニオン(昨日の残り)、 新じゃがを足してサラダにしました。